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講述之前應當指出3點：

1、傳熱溫差△T指的是換熱器中熱流體和冷流體之間的溫差，即△T=T熱流體-T冷流體=T1-T2。此后，用T1代表熱流體溫度，用T2代表冷流體溫度。

2、T1，T2流程是變化的，并不是一個常數，因而傳熱公式中的△T指的是平均傳熱溫差。

3、在換熱器設計中，總是希望傳熱溫差越大越好。因為根據傳熱公式，在相同的傳熱量Q及傳熱系數K的情況下，△T越大則需要的傳熱面積A即越小。設備的金屬耗量及一次投資即越小，使設備的經濟性和緊湊性得以提高。

冷熱流體逆流換熱的優點是：

（1）對數平均溫差大：計算表明在同樣的進出口溫度下，逆流時的對數平均溫差總比兩流體順流時溫差大。△T越大，即意味著可節省傳熱面積，所以，在換熱器設計中，設計者總是盡量讓冷熱流體逆向流動。

（2）冷熱流體逆流時，在傳熱面的任一位置上兩側的局部傳熱溫差比較均勻，不會出現傳熱溫差一頭過大，一頭過小的情況。傳熱溫差比較均勻，即意味著單位面積上的傳熱量也比較均勻，不會出現因某處傳熱量過大，甚至超出其傳熱極限，而另一端傳熱量小，而使傳熱面積沒有得到充分利用的情況。

（3）冷熱流體逆流傳熱的另一個優點是：冷流體的出口溫度T2甚至可以超過熱流體的出口溫度T1由上面的例題中可以看出，冷流體出口溫度為，40℃，大于熱流體出口溫度，才能使冷流體的溫度有更大的升高空間。而在順流情況下，這是絕做不到的。